Brassage Amateur


Il parait que pour apprendre à faire sa bière à la maison, c'est ici que cela se brasse.

Mais nous abordons d'autres sujets sur la bière.

Santé !

Ce site est réservé aux majeurs.

19
- Cuivrée de Mormal - Theillier
- Série noire – Pays Flamand
- Tomahawk - Mikkeller
- Hardcore IPA - Brewdog
- Iconoclastic amber ale - Brewdog
- Mariage Parfait 2008 Kriek Boon
- Abstrakt AB :06 - Brewdog
- Vital Spark - Fyne Ales
- Sorachi Ace - Mikkeler
- Abt 12 - Sint Bernardus
- Avalanche - Fyne Ales
- Brugs X4 - Straffe-Hendrik
- Nelson Sauvin - Brewdog
18
- Trashy blonde – Brewdog
- Bavaisienne - Brasserie Theillier
- The Saints Whisky Beer
- Quadrupel – La Trappe
- Rasputin – De Molen
- Christmas Porter – Brewdog
- Old Style Porter - St Peters
- Oude Geuze - Drei Fonteinen
- Midnight Sun - Williams
- Bière de l'ours - Dunham
- Strong Suffolk Vintage Ale
- Chimay triple - Ab. Scourmont
- Tokyo - BrewDog
- Broadside - Adnams
- Citra - Brasserie Brewdog
- Burns Ale - Belhaven
17
- Bird and bees - Williams
- I beat You - Mikkeller
- Grand Cru Bruocsella - Cantillon
- Vieille Kriek - Oud Beersel
- No Santa - Brewdog
- Braven Apostel - De Proef
- Bramling X - Brewdog
- Dark Island - Sinclair Breweries
- Agent provocateur - Craig Allan
- Anosteké - Pays Flamand
- Maverick - Fyne Ales
- Ruby Red Ale - St Peters
- Brugs Zot Tripel
- Old Peculier – Theakstons
- Cream stout - St Peters
- Kriek - Brasserie Cantillon
- Triple - Brasserie Ebly
- Cuvée brut - Liefmans
- Organic Ale - St Peter's
- Summer Lightning - Hop Back
- IPA - St Peters
- Ohara’s Irish Stout
- Kapittel Dubbel - Van Eecke
- Triple - Brasserie Brakspear
- Saint Ambroise - McAuslan
- Carolus Christmas - Het Anker
- Highlander - Fyne Ales
- Best Bitter - St Peters
- Oldspeckledhen
- Leffe Triple - Inbev
- Rooster - Frères Williams
16
- Pannepot 2009 - De Struise
- Marzen - Brasserie Schlenkerla
- Rosé Gambrinus - Cantillon
- Golden Champion - Badger
- McCallum's Stout - Belhaven
- Pater 6 - Sint Bernardus
- Vieille Gueuze - Oud Beersel
- Double Chocolate Stout
- Blacksheep Ale
- Christmas Ale - Sint Bernardus
- Rouge Flamande –Thiriez
- La Divine - Brasserie de Silly
- John Martin's Pale Ale
- Route des épices - Dieu du ciel
- Leffe 9 – Inbev
- Greene King IPA (Export)
- Guldenberg - Brasserie de Ranke
- Bavaisienne ambrée - Theillier
- Oude Geuze - Boon
- Griffon - Brasserie McAuslan
- Gueuze - Brasserie Cantillon
- Piper’s Gold - Fyne Ales
- Arabier - De Dolle Brouwers
- Gueuze - Brasserie Cantillon
- IPA - Brasserie Fuller's
- Prohibition - Brasseurs et Frères
- Wambrechies - Claeyssens
- Cochonnette – A Vapeur
- Hildegarde Ambrée – St Germain
- Wildcat - Brasserie Cairngorm
- Watou Tripel - Sint Bernardus
- Seven Giraffes - Frères Williams
- Bitter - Adnams
- Bombardier - Wells Bombardier
- Rodenbach Grand Cru
15
- Fraoch - Frères Williams
- Anosteké brune - Pays Flamand
- Blanche - Brasserie Trois Loups
- Goudenband - Liefmans
- Early Bird - Shepherd Neame
- Blonde - Brasserie Ebly
- Stille Nacht - De Dolle
- Kapittel Pater - Van Eecke
- IPA - Brasserie White Shield
- 80 Shilling - Frères Williams
- Profanity Stout - Williams Bros
- Oak Aged ALe - Fuller's
- Gueule cassée blonde
- Triple - Brasserie Val'aisne
- Blonde - Brasserie Trois Loups
- Traquair House Ale
- Rousse - Brasserie du Mont Blanc
- Kapittel Trippel - Van Eecke
- Stenay – Brasserie La Choulette
- Delirium Nocturnum - Huyghe
- Kriek - Brasserie Boon
- Brune - Abbaye des Rocs
- Banana Bread Beer - Wells
- Twisted Thistle IPA - Belhaven
- Pietra Ambrée
- Red Ale - Boucanier
- Buffalo Stout - Van Den Bossche
- Mousse à la chataigne - Cimes
- La Perle - Brasserie Perle
- Saisonniere - Brasserie Urthel
- Solstice - Dervoise
- Ruddles County - Greeneking
- Isid’or – La Trappe
- Hen’s Tooth - Greeneking
- Köstritzer
- London Pride – Fuller’s
- Leffe Radieuse - Inbev
- Oud bruin Petrus
- Blanche d‘Ona - Albères
- Cuvée René - Lindemans
- Cap d’ona ambrée -Albères
- Punk IPA - Brewdog
- Salvator - Paulaner
- Suffolk gold - St Peters
- Trois Monts – Saint-Sylvestre
- Hobgoblin - Wychwood
- Kwak – Brasserie Bosteels
- Spitfire - Shepherd Neame
- Duchesse de Bourgogne
- XI.I Samhain –Lancelot
14
- Weed - Brasserie artésienne
- Nonnette - Canardou
- Buffalo Bitter - Van Den Bossche
- Antiek – Brasserie Deca
- Kaou'ët triple - Brasserie Caou
- Tangle foot - Badger
- Kapittel Prior - Van Eecke
- Charles Quint Rouge
- Pedigree - brasserie Marston’s
- Porter – Brasserie Anchor
- Gold – Brasserie Brains
- ESB – Fuller’s
- Rochefort 10
- Celebrator - Ayinger
- Triple XB (XXXB) – Batemans
- Leffe Noël - Inbev
- Bush blonde – Dubuisson
- Caracole - Brasserie Caracole
- Page 24 Blonde – St Germain
- Chimay bleue - Ab. Scourmont
- Sedane Triple
- La bete – Brasserie Castelain
- Milkstout - lefthandbrewing
- Goliath Christmas – Br. des Géants
- Dobbelen IPA Tripel - Chouffe
- Gordon Christmas
- Belle Province – Trois brasseurs
- Mont des cats
- Belfast Lager - Whitewater
- Doombar - Sharp
- Saison - Brasserie de Silly
- Tongerlo Brune - Brasserie Haacht
- Sorachi Ace - BrewDog
- Kapittel Blond - Van Eecke
- Gueule cassée ambrée
- Britt Rousse - Brasserie de Bretagne
- Moinette brune - Dupont
- Delirium Christmas - Huyghe
- Gwiniz du - Brass. Bretagne
- Reinaert Triple - De Proef
- Hapkin-N.V. Brouwerij
- Brugge Tripel – Palm
- Petrus Dubbel Bruin - Bavik
- Lilloise – Trois brasseurs
- Sant Gwenole - Trégor
- Organic Best Bitter - St Peters
- Dremmwel dorée – Trégor
- Divine – Brasseurs Gayant
- Bishops Finger The Ale
- Bête des vosges
- Abbaye de Bonne-Espérance
- La Champenoise (Brasserie)
- Abbaye d'Aulne Triple blonde
- Dulle teve - De Dolle Brouwers
13
- Dervoise ambrée - Brass. du Der
- Grévine – Brasserie de la Baie
- Bons Voeux - Brasserie Dupont
- Master Brew - Shepherd Neame
- Ginger Beer - Frères Williams
- Honey Dew – Fuller’s
- Piraat - Van Steenberge
- Brunehaut Bio Blonde
- Maline – Brasserie Thiriez
- Belfast Black - Whitewater
- Duvel - Moortgat
- Ambrée - Brasserie Morbraz
- Triple Moine - Du Bocq
- Hercule Stout - Ellezeloise
- Saxo - Brasserie la Caracole
- Bourgogne des Flandres
- Lia Fail – Inveralmond
- Westmalle tripel
- Achel Brune
- Forest blonde - Silly
- Fursty Ferret - Badger
- Gouden Carolus Classic
- Westoek - De Struise brouwers
- Abbot Ale - Greene King
- Dubbel – La Trappe
- Bioloo
- Rochefort 6
- Tonnerre de Brest
- Boucaniere christmas - Ertvelde
- Queue de Charrue - Steenberge
- Special Ale –Young’s
- Ambrée - Brasserie Trois Loups
- 6X - Brasserie Wadworth
- Oncle Hansi - Saint Pierre
- Bruegel - Van Steenberge
- Grand Cru - Saint Feuillien
- Pêche Mel Bush
- Rochefort 8
- Thoroughbred –Twaites
- Saint Pierre choucroute
- Satan Red - De Block
- Hop It - Brasserie Urthel
- Pater Lieven Triple
- Whitstable Bay - Shepherd Neame
- Bière de Noel – Page 24
- Malheur 12° - De Landtsheer
- Nostradamus - Brasserie Caracole
- Cré Tonnerre - Brasserie Silly
- La blonde - Brasserie Fleurac
- Médiévale - Brasserie Bouillon
12
- Tripel - Sint Bernardus
- Very Nutty Black - Twaites
- Sloeber - Brasserie Roman
- Samaranth Quadrium 12 - Urthel
- Oxit Brune - Brasserie des coteaux
- Poiluchette Brune - Huyghe
- XX Bitter – De Ranke
- Burton Bitter - Marston’s
- Leute Bokbier - Van Steenberge
- EKU 28
- Page 24 à la chicorée
- Mélusine - Brasserie Mélusine
- Kébek - Brasseurs et Frères
- Lambiscus Blanche -Timmermans
- Petrus blonde - Bavik
- Villers - Brasserie Huyghe
- Colomba – Brasserie Pietra
- Ambrée - Brasserie Val'aisne
- Celtika 8,8 - Celtik
- Mellite - Brasserie du Der
- Triple – Trois brasseurs
- Affligem Triple
- Puur – La Trappe
- Maredsous Triple
- Faro - Timmermans
- Bloemenbier - De Proef
- Levrette – Sarl BC2
- Charles Quint Blonde
- Bière noire - Saint-Martin
- Chantecoq - Brasserie du Der
- Oyster Stout - Marston’s
- Erdinger - Dunkel
- Omer Traditional - Bockor
- Gouden Carolus Triple
- Deugniet - Brasserie du Bocq
- Christmas Ale - Shepherd Neame
- Abbaye des Prémontrés
- Loroyse – Brasseurs Lorraine
- London Gold - Young's
- Hildegarde Blonde – St Germain
- Bohemian Regent
- Gulden Draak - Steenberge
- Louve - Brasserie d'Orgemont
- Cwrw Idris - Tomos Watkin
- London Ale - Young's
- Palm royale – Brasserie Palm
- Binchoise blonde
- Géante – Grain d’orge
- Bush triple - Dubuisson
- OSB - Tomos Watkin
- Gauloise Brune - Du Bocq
- Petch
- Zwyntje - Van Steenberge

Fiche de dégustation

Les posteurs les plus actifs du mois
Jean
 
Clem
 
Simon
 
Citror
 
Brewleur
 
Jules
 
Louis
 
Ale Y Gator
 
Natacha
 
Anthoine
 

Rechercher
 
 

Résultats par :
 


Rechercher Recherche avancée


Jeu l'alphabet du vocabulaire brassicole

Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet

Page 1 sur 15 1, 2, 3 ... 8 ... 15  Suivant

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Jeu Jeu l'alphabet du vocabulaire brassicole

Message par Carbone12 le Dim 8 Jan 2012 - 21:02

L'alphabet du vocabulaire brassicole (sans regarder le dico )

Nous allons égrener l'alphabet :

A.......................amateur

B.......................bière

C..........à vous


Carbone12
En refroidissement

J'utilise à la fois le chauffage gaz et électrique. Plutôt levures sèches Fermentation haute Je suis novice. J'embouteille le plus souvent en 75 cl
01-Messages: 199
02-Houblons (gr): 1289
03-Estime: 22
04-Activité: Kit
05-Récup levures: Non
07-Brassins par an: 4
08-Culture du houblon: Non
09-Top: Greene King IPA
10-Matériel: Kit
11-Brassin en cours: Oui

Voir le profil de l'utilisateur http://www.brassam.net/f170-jeux-de-bieres http://www.brassam.net

Revenir en haut Aller en bas

Jeu Re: Jeu l'alphabet du vocabulaire brassicole

Message par Jean le Dim 8 Jan 2012 - 21:29

C..... Clarification.


Les derniers sujets de brassam.net :


Jean
Staff

J'utilise le chauffage au gaz. Plutôt levures liquides Fermentation haute Je prépare des levains pour ensemencer. J'embouteille le plus souvent en 75 cl
01-Messages: 473
02-Houblons (gr): 2329
03-Estime: 310
04-Activité: Tout Grain
07-Brassins par an: +5
08-Culture du houblon: Non
09-Top: Rodenbach G Cru

Voir le profil de l'utilisateur http://www.brassam.net/t3799-comment-poser-une-question http://www.annuaire-web-france.com/vote-annuaire-web-france.php?id_site_vote=46532

Revenir en haut Aller en bas

Jeu Re: Jeu l'alphabet du vocabulaire brassicole

Message par Coyote le Dim 8 Jan 2012 - 21:43

D comme:


Densimètre

J'ai un dans la main


Coyote modérateur du site Brassam.net pour apprendre à faire sa bière au pays du brassage amateur.

Coyote
Mod

J'utilise à la fois le chauffage gaz et électrique. Plutôt levures liquides Fermentation haute J'ensemence directement dans le fût. J'embouteille le plus souvent en 33cl
01-Messages: 1171
02-Houblons (gr): 3126
03-Estime: 216
04-Activité: Tout Grain
05-Récup levures: Oui
08-Culture du houblon: Oui
09-Top: Bières du Coyote
10-Matériel: Gamelles Brewbrew
11-Brassin en cours: Oui

Voir le profil de l'utilisateur http://www.brassam.net/t8190-fraoch-heather-ale-recette-de-clone http://www.w3-directory.com/lien-vote.php?id_site_vote=11031

Revenir en haut Aller en bas

Jeu Re: Jeu l'alphabet du vocabulaire brassicole

Message par Brewleur le Lun 9 Jan 2012 - 3:25

E comme Ebulllition



Je suppose que c'est chacun mon tour ?

Brewleur
En bouteille

J'utilise le chauffage au gaz. Fermentation haute J'ensemence directement dans le fût. J'embouteille le plus souvent en 75 cl
01-Messages: 522
02-Houblons (gr): 1877
03-Estime: 31
04-Activité: Tout Grain
05-Récup levures: Oui
07-Brassins par an: 10
08-Culture du houblon: Non
09-Top: Urquell
10-Matériel: Caterings

Voir le profil de l'utilisateur http://www.brassam.net/t3871-urquell-pilsener-recette-de-clone http://www.pilsnerurquell.com/in

Revenir en haut Aller en bas

Jeu Re: Jeu l'alphabet du vocabulaire brassicole

Message par Brewleur le Lun 9 Jan 2012 - 3:36

C'est cool comme nouvelle rubrique !
Merci Carbonne 12.

J"aime bien ton nouvel avatar, mais ton verre est vide

Brewleur
En bouteille

J'utilise le chauffage au gaz. Fermentation haute J'ensemence directement dans le fût. J'embouteille le plus souvent en 75 cl
01-Messages: 522
02-Houblons (gr): 1877
03-Estime: 31
04-Activité: Tout Grain
05-Récup levures: Oui
07-Brassins par an: 10
08-Culture du houblon: Non
09-Top: Urquell
10-Matériel: Caterings

Voir le profil de l'utilisateur http://www.brassam.net/t3871-urquell-pilsener-recette-de-clone http://www.pilsnerurquell.com/in

Revenir en haut Aller en bas

Jeu Re: Jeu l'alphabet du vocabulaire brassicole

Message par Louis le Lun 9 Jan 2012 - 5:36

F comme floculation.

Louis
En bouteille

J'utilise le chauffage au gaz. Plutôt levures sèches Fermentation haute J'ensemence directement dans le fût. J'embouteille le plus souvent en 50 cl
01-Messages: 670
02-Houblons (gr): 1803
03-Estime: 109
04-Activité: Tout Grain
05-Récup levures: Non
08-Culture du houblon: Non
09-Top: Hardy's Ale
10-Matériel: Ca dépend
11-Brassin en cours: Non

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Jeu Re: Jeu l'alphabet du vocabulaire brassicole

Message par Alexion le Lun 9 Jan 2012 - 7:07

G comme gravité.

Alexion
En filtration

J'utilise le chauffage électrique. Plutôt levures sèches Je suis novice. J'ensemence directement dans le fût. J'embouteille le plus souvent en 50 cl
01-Messages: 54
02-Houblons (gr): 1005
03-Estime: 5
04-Activité: Kit
08-Culture du houblon: Non
09-Top: Hopus

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Jeu Re: Jeu l'alphabet du vocabulaire brassicole

Message par Simon le Lun 9 Jan 2012 - 7:35

H comme Herbeux.


Hum ...on avait dit "une petite mousse"! ...Ben quoi ?

Simon
Mod

J'utilise le chauffage électrique. Plutôt récupération des levures commerciales Fermentation haute Je prépare des levains pour ensemencer. J'embouteille le plus souvent en 33cl
01-Messages: 962
02-Houblons (gr): 2745
03-Estime: 174
04-Activité: Tout Grain
08-Culture du houblon: Non
09-Top: Hop Back
10-Matériel: Partout
11-Brassin en cours: Oui

Voir le profil de l'utilisateur http://www.awf-wallpapers.com/vote-w3-directory.php?id_site_vote=11031

Revenir en haut Aller en bas

Jeu Re: Jeu l'alphabet du vocabulaire brassicole

Message par Sylvain le Lun 9 Jan 2012 - 9:19

I comme Isomérisation.

Sylvain
En empâtage

J'utilise le chauffage au gaz. Plutôt levures sèches Fermentation haute J'ensemence directement dans le fût. J'embouteille le plus souvent en 75 cl
01-Messages: 29
02-Houblons (gr): 778
03-Estime: 9
04-Activité: Extrait
05-Récup levures: Non
07-Brassins par an: +5
08-Culture du houblon: Non
09-Top: Van Eecke

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Jeu Re: Jeu l'alphabet du vocabulaire brassicole

Message par Charlie le Lun 9 Jan 2012 - 10:30

J comme ... Je sèche !

Charlie
En filtration

J'utilise le chauffage au gaz. Plutôt levures sèches Fermentation haute J'ensemence directement dans le fût. J'embouteille le plus souvent en 75 cl
01-Messages: 55
02-Houblons (gr): 804
03-Estime: 6
04-Activité: Novice
05-Récup levures: Non
08-Culture du houblon: Non
09-Top: Carolus de Noël

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Page 1 sur 15 1, 2, 3 ... 8 ... 15  Suivant

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

Permission de ce forum:
Vous pouvez répondre aux sujets dans ce forum