Brasserie Basabürüa

Brasserie Basabürüa

Brasserie Basabürüa
Bières artisanales du Pays Basque


Akerbeltz: qu'est ce que c'est ? Akerbeltz (le bouc noir) est un personnage de la mythologie du Pays Basque (Euskal Herria), issu de notre patrimoine culturel le plus ancien, du temps où l'on attribuait à des êtres imaginaires des pouvoirs surnaturels. Certains voient en lui le génie protecteur des troupeaux, mais c'est surtout la sorcellerie qui donna sa notoriété à ce personnage….

Le site :
http://akerbeltz.free.fr/

http://www.lannuairetel.fr/f_BRASSERIE-BASABURUA-/1349337


BRASSERIE BASABURUA


64560 LICQ ATHEREY
Activité : BIERE FABRICATION

Téléphone : 05 59 28 64 56
Fax : 05 59 28 64 56
Email : akerbeltz@wanadoo.fr

De la bière basque à Ascain

Le patron de la brasserie Akerbeltz (bouc noir), François Iraola, a décidé de quitter la Soule et son village de Licq-Athérey pour rejoindre la zone artisanale Larre-Lore où il compte développer ses activités : « Nous voulons doubler notre capacité de production, en passant de 150 000 litres à 300 000, et en nous diversifiant. » Akerbeltz pourra aussi regrouper toutes ses branches (administratif, production, stockage) dont l'accueil du public (magasin et visite de l'atelier de fabrication).

Pourquoi avoir opté pour cette zone d'activité gérée par la CCSPB ? « Je cherchais une zone suffisamment grande, avec une qualité d'eau parfaite et un système d'assainissement adapté. Un ami m'a dit d'aller voir sur le site Internet de la CCSPB où j'ai déposé ma candidature. J'ai été parfaitement accueilli, d'autant plus que la Communauté de communes souhaite développer la filière agroalimentaire. »

François Iraola, qui va bénéficier d'une exposition très intéressante le long de la RD 918, n'est pas le seul à se réjouir du déménagement : « Mes fournisseurs préfèrent être proches de l'A63. » La présence sur la côte pourrait permettre à cette marque de bières basques de développer sa politique commerciale. Le bâtiment de 700 mètres carrés est encore en travaux. Ouverture au public prévue au printemps.


Source : sudouest.fr