Punk IPA - Brasserie Brewdog

par **Lolo** le Ven 15 Oct 2010 - 10:42

Punk IPA - Brasserie Brewdog

http://www.brassam.net/b-f42/brasserie-brewdog-t6436.htm

Punk IPA - Brasserie Brewdog : - Recueil d'informations sur le brassage amateur permettant d'apprendre à faire sa bière. Sur Brassage Amateur on trouve également des généralités sur la bière. Brassam veut dire Brassage Amateur. Brassage Amateur BièresAssociation [ B.A.BA ]

BrewDog BrewSheet
ABV : 6%
OG : 1056
IBU’s : 68
Malts : Marris Otter Extra Pale Malt
Hops : Chinook, Simcoe, Ahtanum, Nelson Sauvin
Twist : Hopped with bucket loads of our favourite hops

par **Lolo** le Ven 15 Oct 2010 - 10:43

:livre: www.brassam.net Brassage Amateur Bières Association B.A.BA - Brassam Fiche de dégustation du site		Vol Alc : 6 ° Estimation 50 IBU
Punk IPA - Brasserie Brewdog	Commentaires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . :	Notes (1/2 pts)
1-Mousse (tenue - vue -consistance)	Belle mousse blanche, bien consistante	2/2
2-Aspect visuel ( couleur, clarté )	Blonde légèrement ambrée. Limpidité parfaite	2/2
3-Bouquet / Arôme (nez)	Nez de beurre frais que j’ai trouvé agréable …	2/3
4-Corps	Bien construit, la bulle est nerveuse tout de même	2/3
5-Longueur en bouche	Ca c’est de l’IPA, mes amis. Cinq minutes après, on s’en souvient encore. Ca manque tout de même de finesse	2/3
6-Impression d'ensemble	J’aime bien l’ensemble, mais il faut avouer que cela ne donne pas dans le subtil …	5/7
Total général	Cela ressemble à quelques uns de mes délires	15/20

par **Mc Call** le Mar 23 Nov 2010 - 8:50

Punk IPA arrive en cannettes

On va peut-être bientôt la trouver en France !

Bravo2

par **Natacha** le Mar 11 Jan 2011 - 18:58

Un certain sens de la communication ces scottish

par **Anthoine** le Dim 27 Fév 2011 - 12:11

Punk IPA - Brasserie Brewdog - bière maison et brassage amateur sur Brassam.net

:livre: www.brassam.net Fiche de dégustation		Vol Alc : 9 ° Estimation . . IBU
Punk IPA	Commentaires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . :	Notes (1/2 pts)
1-Mousse (tenue - vue -consistance)	La mousse se tient. Une drôle cette écossaise !	1,5/2
2-Aspect visuel ( couleur, clarté )	Limpide et légèrement voilée, une écossaise blonde !	2/2
3-Bouquet / Arôme (nez)	Houblon, et puis houblon, et puis houblon, et puis houblon, et puis houblon, et puis houblon, type citronné.	3/3
4-Corps	Cela fait quand même 6 degrés.. Le corps est présent. Très agréable à boire au niveau de la mousse et de la bulle ou bouche. Cela explose moins qu’annoncé car la bouteille a quelques mois.	3/3
5-Longueur en bouche	On ne retiendra que l’amertume en post goût type citronné (encore) avec des indications de pamplemousse	2/3
6-Impression d'ensemble	On a un certain plaisir à la boire quand on aime le houblon. Mais en revanche , il faut avouer que cela manque de finesse.	5/7
Total général	On ne passera pas la soirée avec à moins d’avoir les papilles complètement explosées. Enfin, si quelques bières françaises osaient un peu on se ferait moins chier.	16,5/20

par **Simon** le Ven 11 Mar 2011 - 17:27

C'est la fête avec la Punk IPA :

par **Zuche l'aubois** le Mar 15 Mar 2011 - 6:27

Atlantic IPA Ale Brewdog.

L'origine du feu .............

:atable:

par **Brassouille** le Mer 3 Aoû 2011 - 14:38

Un sacré sens esthétique.
Enfin, moi j'aime.

par **Adam** le Lun 8 Aoû 2011 - 10:06

Je ne suis pas une bête de dégustation, mais cela m'a semble assez raide et sans finesses.

par **Jules** le Mar 30 Aoû 2011 - 15:35

Fiche de dégustation	Estimation 50 IBU	Vol Alc : 5,6°
Punk IPA - Brasserie Brewdog	Commentaires . . . . . . . . :	Notes (1/2 pts)
1-Mousse (tenue - vue -consistance)	Blanche, fine et bonne durabilité.	1,5/2
2-Aspect visuel ( couleur, clarté )	C’est clair et de couleur blonde.	2/2
3-Bouquet / Arôme (nez)	Ananas, mille fleurs et miel. Les houblons (type floral) envahissent mes sens. C’est magnifique.	3/3
4-Corps	Miel et houblons. L’amertume est plus douce que j’ai pu le lire. C’est vraissemblablement du à la date de la bouteille, celle-ci n’étant plus très jeune.	3/3
5-Longueur en bouche	On reconnaît la pate Brewdog. Comme la bouteille a de la bouteille, elle est devenue douce avec une longueur puissante et sans agressivité.	3/3
6-Impression d'ensemble	C’est un renouveau absolument évident. Elle possède une certaine quantité de sucres résiduels insoupçonnés au premier abord et ceux-ci contribuent solidement à son équilibre.	6/7
Total général	Je viens de vivre un grand moment de la bière et il serait bon que les brasseurs spécialistes du non goût tâtent cette merveille.	18,5/20

Punk IPA - Brasserie Brewdog

Punk IPA - Brasserie Brewdog

Re: Punk IPA - Brasserie Brewdog

Punk IPA arrive en cannettes - Brasserie Brewdog

Re: Punk IPA - Brasserie Brewdog

Re: Punk IPA - Brasserie Brewdog

Re: Punk IPA - Brasserie Brewdog

Atlantic IPA Ale Brewdog

Re: Punk IPA - Brasserie Brewdog

Re: Punk IPA - Brasserie Brewdog

Re: Punk IPA - Brasserie Brewdog