Re: Divine - Brasserie de Silly

par **Viquetor** le Dim 8 Aoû 2010 - 10:03

par **Viquetor** le Dim 8 Aoû 2010 - 10:09

www.brassam.net Brassage Amateur Bières Association B.A.BA - Brassam Fiche de dégustation du site		Vol Alc : 9,5 ° Estimation 25 IBU
La Divine - Brasserie de Silly	Commentaires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . :	Notes (1/2 pts)
1-Mousse (tenue - vue -consistance)	Importante au début, puis s'estompe presque en totalité pour laisser un cercle	1/2
2-Aspect visuel ( couleur, clarté )	C'est magnifique	2/2
3-Bouquet / Arôme (nez)	Orange et caramel	2,5/3
4-Corps	Assez peu de corpulence, elle fait quand même 9,5 volts	2/3
5-Longueur en bouche	Fine et longue	2,5/3
6-Impression d'ensemble	Des aromes d'orange et de caramel voire de curaçao légèrement madérisé	6,5/7
Total général	Assez peu de gaz dans cette excellente bière, qui devient comme une limande (plate) mais reste très très plaisante. En se réchauffant, l'alcool devient un peu trop présent cependant	16,5/20

par **Viquetor** le Dim 8 Aoû 2010 - 10:12

Appelez moi le responsable de l'habillage.

Sourire2

par **Simon** le Jeu 12 Aoû 2010 - 16:53

Moi je note :

1,5/2
2/2
2/3
2,5/3
2/3
5/7
=15/20

J'ai trouvé une similitude avec l'IRA du boucanier.

Thinking

par **Canarolus** le Dim 26 Sep 2010 - 7:10

par **Anthoine** le Jeu 24 Nov 2011 - 13:26

Fiche de dégustation	Estimation 30 IBU	Vol Alc : 9,5°
Divine - Brasserie de Silly	Commentaires . . . . . . . . :	Notes (1/2 pts)
1-Mousse (tenue - vue -consistance)	Elle est faible et s’effondre assez rapidement.	0,5/2
2-Aspect visuel ( couleur, clarté )	Petites bulles. Orange et voilée.	1,5/2
3-Bouquet / Arôme (nez)	Sucre et fleur d’oranger. Ce n’est pas surpuissant .	1,5/3
4-Corps	Bouche sucrée et de caramel. Elle fait un peut penser à Kwak, mais en plus amer et plus citronné. C’est très bien en bouche.	3/3
5-Longueur en bouche	Il reste un équilibre plaisant entre l’amertume, le sucre et les écorces d’orange.	3/3
6-Impression d'ensemble	Très plaisant, mais c’est embêtant cette absence de mousse et de carbonatation.	6/7
Total général	Pa de dépôt dans le fond de la bouteille.	15,5/20