Bruxelles

BRUXELLES Petites et grandes brasseries des quatre coins de la Belgique se retrouveront vendredi, samedi et dimanche pour la 13e fois sur la Grand'Place de Bruxelles afin de présenter leurs blondes, brunes et ambrées au public. Une cinquantaine de brasseurs serviront près de 350 bières différentes au cours de ces trois journées de week-end de la bière qui attirent à chaque fois des dizaines de milliers d'amateurs, accourus de Belgique et du monde entier.

Les stands installés dans le cadre exceptionnel de la Grand'Place ouvriront leurs pompes et bouteilles au public le vendredi 2 septembre à partir de 18 heures, jusqu'à 22 heures. Les dégustations reprendront le samedi 3 de 11 heures à 21 heures et le dimanche 4 de 11 heures à 20 heures. Mais les caisses où le public peut se procurer les jetons (1 euro pièce) permettant de payer les consommations ferment chaque fois deux heures avant la fermeture officielle et le public ne pourra plus pénétrer dans le site une heure avant la fermeture. Cette année, il faudra aussi acquérir un jeton-caution à 2 euros pour les verres.

Samedi, des véhicules et charrettes de brasserie historiques se rassembleront à 10 heures au Marché-aux-Poissons et défileront à partir de 13 heures dans les rues pour rejoindre la Grand'Place. Dimanche à partir de 12 heures, groupes musicaux et confréries de brasseurs défileront à leur tour dans les rues.

L'an dernier, l'événement a attiré 75.000 visiteurs mais l'édition 2009 avait réuni une assistance record de 84.000 personnes. Un chiffre pratiquement impossible à dépasser, sur un espace aussi restreint. Le week-end de la bière est organisé par les Brasseurs belges et la Chevalerie du Fourquet des brasseurs en collaboration avec la ville de Bruxelles.

dhnet.be

Une cinquantaine de brasseries et 350 bières pour le 13e week-end des brasseurs


Les stands installés dans le cadre exceptionnel de la Grand'Place ouvriront leurs pompes et bouteilles au public le vendredi 2 septembre à partir de 18 heures, jusqu'à 22 heures. Les dégustations reprendront le samedi 3 de 11 heures à 21 heures et le dimanche 4 de 11 heures à 20 heures. Mais les caisses où le public peut se procurer les jetons (1 euro pièce) permettant de payer les consommations ferment chaque fois deux heures avant la fermeture officielle et le public ne pourra plus pénétrer dans le site une heure avant la fermeture. Cette année, il faudra aussi acquérir un jeton-caution à 2 euros pour les verres. Samedi, des véhicules et charrettes de brasserie historiques se rassembleront à 10 heures au Marché-aux-Poissons et défileront à partir de 13 heures dans les rues pour rejoindre la Grand'Place. Dimanche à partir de 12 heures, groupes musicaux et confréries de brasseurs défileront à leur tour dans les rues. L'an dernier, l'événement a attiré 75.000 visiteurs mais l'édition 2009 avait réuni une assistance record de 84.000 personnes. Un chiffre pratiquement impossible à dépasser, sur un espace aussi restreint. Le week-end de la bière est organisé par les Brasseurs belges et la Chevalerie du Fourquet des brasseurs en collaboration avec la ville de Bruxelles.

Et c'est pas mignon tout ça ?

Si bien comme tout.

Celui-là également !

C'est énorme comme manifestation.
J'espère y aller l'année prochaine ...

Terminé, la saturation sur la Grand-Place. Le week-end de la bière va s’étendre jusqu’à la bourse.

Le Week-end des Brasseurs belges qui se tient chaque premier week-end de septembre sur la Grand-Place de Bruxelles connaît depuis plusieurs années un important problème de saturation. En guise de solution et dans le cadre de l’année de la gastronomie Brusselicious 2012, la fédération des Brasseurs a décidé d’exploiter l’intérieur de la Bourse ainsi que la rue située à l’arrière du bâtiment.

Le Week-end de la bière attire chaque année entre 70.000 et 80.000 visiteurs en trois jours.

Pour répartir un peu mieux la fréquentation, un grand bar à bières sera installé à l’arrière de la Bourse. Cinquante bières y seront proposées, une par brasseur participant au Week-end. « L’atmosphère sera différente de la Grand-Place qui a un côté un peu plus tradition. Nous voulons faire de cette Beer Street derrière la Bourse quelque chose de plus moderne. La boutique merchandising du festival s’y installera aussi et nous espérons accueillir dans cette zone entre 10.000 et 15.000 personnes sur le week-end », explique Sven Gatz, directeur de la fédération.

L’intérieur de la Bourse sera, lui, aménagé en un espace Bière et Gastronomie. Des bières pourront y être dégustées avec des accompagnements comme du fromage, du chocolat ou des tapas.

Enfin, toujours dans le cadre de Brusselicious 2012, une Semaine de la bière belge sera organisée après le Week-end des Brasseurs, prévu cette année du 31 août au 2 septembre. « Septante pour cent du public du Week-end de la bière sont issus de l’étranger. Avec cette Semaine de la bière belge, nous espérons plutôt créer une dynamique pour le public belge », ajoute M. Gatz. Des dizaines d’activités devraient être organisées par les brasseries membres de la fédération. « On peut voir ça comme une édition de luxe des Brasseries portes ouvertes, qui avaient eu lieu en 2008 et 2010 », conclut-il.

Source : lavenir.net

Il était temps.

Cela faisait longtemps que la saturation était atteinte.

Le Week-end des Brasseurs s'étend à la Bourse

Chaque année, le Week-end de la Bière attire entre 70.000 et 80.000 visiteurs, ce qui entraîne une certaine saturation sur la Grand-Place. Cette année, la fédération des Brasseurs a donc décidé d'occuper l'intérieur de la Bourse, ainsi que la rue qui se trouve derrière le bâtiment.

La Bourse accueillera un espace "Bière et Gastronomie". La dégustation des bières sera accompagnée de fromage, de chocolat ou de tapas. A l'arrière, dans la Beer Street, un grand bar à bières sera installé. 50 variétés différentes y seront proposées, une pour chaque brasseur qui participe à l'événement. Cet espace supplémentaire devrait permettre aux organisateurs d'accueillir 10.000 à 15.000 personnes supplémentaires.

Pas de panique pour ceux qui rateraient le week-end. Ils pourront encore boire un coup plus tard, puisque, dans la cadre de Brusselicious 2012, une Semaine de la bière belge sera organisée juste après le week-end !