Brassage Amateur


Il parait que pour apprendre à faire sa bière à la maison, c'est ici que cela se brasse.

Mais nous abordons d'autres sujets sur la bière.

Santé !

Ce site est réservé aux majeurs.

19
- Cuivrée de Mormal - Theillier
- Série noire – Pays Flamand
- Tomahawk - Mikkeller
- Hardcore IPA - Brewdog
- Iconoclastic amber ale - Brewdog
- Mariage Parfait 2008 Kriek Boon
- Abstrakt AB :06 - Brewdog
- Vital Spark - Fyne Ales
- Sorachi Ace - Mikkeler
- Abt 12 - Sint Bernardus
- Avalanche - Fyne Ales
- Brugs X4 - Straffe-Hendrik
- Nelson Sauvin - Brewdog
18
- Trashy blonde – Brewdog
- Bavaisienne - Brasserie Theillier
- The Saints Whisky Beer
- Quadrupel – La Trappe
- Rasputin –De Molen
- Christmas Porter – Brewdog
- Old Style Porter - St Peters
- Oude Geuze - Drei Fonteinen
- Midnight Sun - Williams
- Bière de l'ours - Dunham
- Strong Suffolk Vintage Ale
- Chimay triple - Ab. Scourmont
- Tokyo - BrewDog
- Broadside - Adnams
- Citra - Brasserie Brewdog
- Burns Ale - Belhaven
17
- Bird and bees - Williams
- I beat You - Mikkeller
- Grand Cru Bruocsella - Cantillon
- Vieille Kriek - Oud Beersel
- No Santa - Brewdog
- Braven Apostel - De Proef
- Bramling X - Brewdog
- Dark Island - Sinclair Breweries
- Agent provocateur - Craig Allan
- Anosteké - Pays Flamand
- Maverick - Fyne Ales
- Ruby Red Ale - St Peters
- Brugs Zot Tripel
- Old Peculier – Theakstons
- Cream stout - St Peters
- Kriek - Brasserie Cantillon
- Triple - Brasserie Ebly
- Cuvée brut - Liefmans
- Organic Ale - St Peter's
- Summer Lightning - Hop Back
- IPA - St Peters
- Ohara’s Irish Stout
- Kapittel Dubbel - Van Eecke
- Triple - Brasserie Brakspear
- Saint Ambroise - McAuslan
- Carolus Christmas - Het Anker
- Highlander - Fyne Ales
- Best Bitter - St Peters
- Oldspeckledhen
- Leffe Triple - Inbev
- Rooster - Frères Williams
16
- Pannepot 2009 - De Struise
- Rosé Gambrinus - Cantillon
- Golden Champion - Badger
- McCallum's Stout - Belhaven
- Pater 6 - Sint Bernardus
- Vieille Gueuze - Oud Beersel
- Double Chocolate Stout
- Blacksheep Ale
- Christmas Ale - Sint Bernardus
- Rouge Flamande –Thiriez
- La Divine - Brasserie de Silly
- John Martin's Pale Ale
- Route des épices - Dieu du ciel
- Leffe 9 – Inbev
- Greene King IPA (Export)
- Guldenberg - Brasserie de Ranke
- Bavaisienne ambrée - Theillier
- Oude Geuze - Boon
- Griffon - Brasserie McAuslan
- Gueuze - Brasserie Cantillon
- Piper’s Gold - Fyne Ales
- Arabier - De Dolle Brouwers
- Gueuze - Brasserie Cantillon
- IPA - Brasserie Fuller's
- Prohibition - Brasseurs et Frères
- Wambrechies - Claeyssens
- Cochonnette – A Vapeur
- Hildegarde Ambrée – St Germain
- Wildcat - Brasserie Cairngorm
- Watou Tripel - Sint Bernardus
- Seven Giraffes - Frères Williams
- Bitter - Adnams
- Bombardier - Wells Bombardier
- Rodenbach Grand Cru
15
- Fraoch - Frères Williams
- Anosteké brune - Pays Flamand
- Blanche - Brasserie Trois Loups
- Goudenband - Liefmans
- Early Bird - Shepherd Neame
- Blonde - Brasserie Ebly
- Stille Nacht - De Dolle
- Kapittel Pater - Van Eecke
- IPA - Brasserie White Shield
- 80 Shilling - Frères Williams
- Profanity Stout - Williams Bros
- Gueule cassée blonde
- Triple - Brasserie Val'aisne
- Blonde - Brasserie Trois Loups
- Traquair House Ale
- Rousse - Brasserie du Mont Blanc
- Kapittel Trippel - Van Eecke
- Stenay – Brasserie La Choulette
- Delirium Nocturnum - Huyghe
- Kriek - Brasserie Boon
- Brune - Abbaye des Rocs
- Banana Bread Beer - Wells
- Twisted Thistle IPA - Belhaven
- Pietra Ambrée
- Red Ale - Boucanier
- Buffalo Stout - Van Den Bossche
- Mousse à la chataigne - Cimes
- La Perle - Brasserie Perle
- Saisonniere - Brasserie Urthel
- Solstice - Dervoise
- Ruddles County - Greeneking
- Isid’or – La Trappe
- Hen’s Tooth - Greeneking
- Köstritzer
- London Pride – Fuller’s
- Leffe Radieuse - Inbev
- Oud bruin Petrus
- Blanche d‘Ona - Albères
- Cuvée René - Lindemans
- Cap d’ona ambrée -Albères
- Punk IPA - Brewdog
- Salvator - Paulaner
- Suffolk gold - St Peters
- Trois Monts – Saint-Sylvestre
- Hobgoblin - Wychwood
- Kwak – Brasserie Bosteels
- Spitfire - Shepherd Neame
- Duchesse de Bourgogne
- XI.I Samhain –Lancelot
14
- Weed - Brasserie artésienne
- Nonnette - Canardou
- Buffalo Bitter - Van Den Bossche
- Antiek – Brasserie Deca
- Kaou'ët triple - Brasserie Caou
- Tangle foot - Badger
- Kapittel Prior - Van Eecke
- Charles Quint Rouge
- Pedigree - brasserie Marston’s
- Porter – Brasserie Anchor
- Gold – Brasserie Brains
- ESB – Fuller’s
- Rochefort 10
- Celebrator - Ayinger
- Triple XB (XXXB) – Batemans
- Leffe Noël - Inbev
- Bush blonde – Dubuisson
- Caracole - Brasserie Caracole
- Page 24 Blonde – St Germain
- Chimay bleue - Ab. Scourmont
- Sedane Triple
- La bete – Brasserie Castelain
- Milkstout - lefthandbrewing
- Goliath Christmas – Br. des Géants
- Dobbelen IPA Tripel - Chouffe
- Belle Province – Trois brasseurs
- Mont des cats
- Belfast Lager - Whitewater
- Doombar - Sharp
- Saison - Brasserie de Silly
- Tongerlo Brune - Brasserie Haacht
- Sorachi Ace - BrewDog
- Kapittel Blond - Van Eecke
- Gueule cassée ambrée
- Britt Rousse - Brasserie de Bretagne
- Moinette brune - Dupont
- Delirium Christmas - Huyghe
- Gwiniz du - Brass. Bretagne
- Reinaert Triple - De Proef
- Hapkin-N.V. Brouwerij
- Brugge Tripel – Palm
- Petrus Dubbel Bruin - Bavik
- Lilloise – Trois brasseurs
- Sant Gwenole - Trégor
- Organic Best Bitter - St Peters
- Dremmwel dorée – Trégor
- Divine – Brasseurs Gayant
- Bishops Finger The Ale
- Bête des vosges
- Abbaye de Bonne-Espérance
- La Champenoise (Brasserie)
- Abbaye d'Aulne Triple blonde
- Dulle teve - De Dolle Brouwers
13
- Dervoise ambrée - Brass. du Der
- Grévine – Brasserie de la Baie
- Bons Voeux - Brasserie Dupont
- Master Brew - Shepherd Neame
- Ginger Beer - Frères Williams
- Honey Dew – Fuller’s
- Piraat - Van Steenberge
- Brunehaut Bio Blonde
- Maline – Brasserie Thiriez
- Belfast Black - Whitewater
- Duvel - Moortgat
- Ambrée - Brasserie Morbraz
- Triple Moine - Du Bocq
- Hercule Stout - Ellezeloise
- Saxo - Brasserie la Caracole
- Bourgogne des Flandres
- Lia Fail – Inveralmond
- Westmalle tripel
- Achel Brune
- Forest blonde - Silly
- Fursty Ferret - Badger
- Gouden Carolus Classic
- Westoek - De Struise brouwers
- Abbot Ale - Greene King
- Dubbel – La Trappe
- Bioloo
- Rochefort 6
- Tonnerre de Brest
- Boucaniere christmas - Ertvelde
- Queue de Charrue - Steenberge
- Special Ale –Young’s
- Ambrée - Brasserie Trois Loups
- 6X - Brasserie Wadworth
- Oncle Hansi - Saint Pierre
- Bruegel - Van Steenberge
- Grand Cru - Saint Feuillien
- Pêche Mel Bush
- Rochefort 8
- Thoroughbred –Twaites
- Saint Pierre choucroute
- Satan Red - De Block
- Hop It - Brasserie Urthel
- Pater Lieven Triple
- Whitstable Bay - Shepherd Neame
- Bière de Noel – Page 24
- Malheur 12° - De Landtsheer
- Nostradamus - Brasserie Caracole
- Cré Tonnerre - Brasserie Silly
- La blonde - Brasserie Fleurac
- Médiévale - Brasserie Bouillon
12
- Tripel - Sint Bernardus
- Very Nutty Black - Twaites
- Sloeber - Brasserie Roman
- Samaranth Quadrium 12 - Urthel
- Oxit Brune - Brasserie des coteaux
- Poiluchette Brune - Huyghe
- XX Bitter – De Ranke
- Burton Bitter - Marston’s
- Leute Bokbier - Van Steenberge
- EKU 28
- Page 24 à la chicorée
- Mélusine - Brasserie Mélusine
- Kébek - Brasseurs et Frères
- Lambiscus Blanche -Timmermans
- Petrus blonde - Bavik
- Villers - Brasserie Huyghe
- Colomba – Brasserie Pietra
- Ambrée - Brasserie Val'aisne
- Celtika 8,8 - Celtik
- Mellite - Brasserie du Der
- Triple – Trois brasseurs
- Affligem Triple
- Puur – La Trappe
- Maredsous Triple
- Faro - Timmermans
- Bloemenbier - De Proef
- Levrette – Sarl BC2
- Charles Quint Blonde
- Bière noire - Saint-Martin
- Chantecoq - Brasserie du Der
- Oyster Stout - Marston’s
- Erdinger - Dunkel
- Omer Traditional - Bockor
- Gouden Carolus Triple
- Deugniet - Brasserie du Bocq
- Christmas Ale - Shepherd Neame
- Abbaye des Prémontrés
- Loroyse – Brasseurs Lorraine
- London Gold - Young's
- Hildegarde Blonde – St Germain
- Bohemian Regent
- Gulden Draak - Steenberge
- Louve - Brasserie d'Orgemont
- Cwrw Idris - Tomos Watkin
- London Ale - Young's
- Palm royale – Brasserie Palm
- Binchoise blonde
- Géante – Grain d’orge
- Bush triple - Dubuisson
- OSB - Tomos Watkin
- Gauloise Brune - Du Bocq
- Petch
- Zwyntje - Van Steenberge

Fiche de dégustation

Les posteurs les plus actifs du mois
Brewleur
 
Citror
 
Simon
 
Quintin
 
Natacha
 
Poussin
 
Brewhaha
 
Jules
 
Anthoine
 
Ale Y Gator
 

Rechercher
 
 

Résultats par :
 


Rechercher Recherche avancée


Bruxelles

Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet

Page 1 sur 2 1, 2  Suivant

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Bruxelles

Message par Jehan le Mar 8 Juin 2010 - 1:57

12ème WEEK-END DE LA BIERE Grand’Place – Bruxelles
du vendredi 3 au dimanche 5 septembre 2010

Les “Brasseurs Belges” et la Chevalerie du Fourquet des Brasseurs, en collaboration avec la Ville de Bruxelles, organisent du vendredi 3 au dimanche 5 septembre 2010 la douzième édition du WEEK-END DE LA BIERE sur la Grand’ Place de Bruxelles.

Plusieurs petites, moyennes et grandes brasseries belges y présenteront leurs meilleures bières. L’entrée est gratuite et le prix des bières démocratique! Pas moins de 50 brasseries se sont inscrites !

Vous voulez vous entretenir amicalement avec le brasseur de votre bière favorite? Vous êtes un vrai connaisseur et vous désirez goûter une nouvelle bière? Ou tout simplement vous êtes un grand amateur de “terrasses” et vous souhaitez déguster une savoureuse bière belge dans un des plus beaux endroits du monde? N’oubliez pas que la Belgique est réputée pour son vaste choix de types et de marques de bière.

Notez dès à présent dans vos agendas les dates suivantes:
le vendredi 3 septembre de 18 à 22 heures,
le samedi 4 septembre de 11 à 21 heures et
le dimanche 5 septembre de 11 à 20 heures.


Dernière édition par Jehan le Mar 8 Juin 2010 - 2:05, édité 1 fois

Jehan
En garde

J'utilise le chauffage au gaz. Plutôt levures sèches Fermentation haute J'ensemence directement dans le fût. J'embouteille le plus souvent en 75 cl
01-Messages: 311
02-Houblons (gr): 1393
03-Estime: 12
04-Activité: Tout Grain
05-Récup levures: Non
07-Brassins par an: 5
08-Culture du houblon: Non
09-Top: Triple Karmeliet
10-Matériel: Passoire
11-Brassin en cours: Oui

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bruxelles

Message par Jehan le Mar 8 Juin 2010 - 1:58

Programme - Edition 2009

| Vendredi 4 septembre | Samedi 5 septembre | Dimanche 6 septembre |


Vendredi 4 septembre - Journée des brasseurs
14h00

Célébration de Saint-Arnould , Patron des Brasseurs, et bénédiction de la bière organisées par la Chevalerie du Fourquet des Brasseurs, en la Cathédrale des SS. Michel et Gudule, Parvis Sainte-Gudule à 1000 Bruxelles.

15h00

Séance académique et cérémonie d'intronisation organisées par la Chevalerie du Fourquet des Brasseurs, en la Salle Gothique de l'Hôtel de Ville de Bruxelles.
® Entrée réservée aux invités et à la presse

16h30

Inauguration officielle des stands de brasserie sur la Grand'Place, sous la conduite des brasseurs, du Grand Maître de la Chevalerie du Fourquet des Brasseurs, du Bourgmestre, des Echevins de Bruxelles et des invités.
® Entrée réservée aux invités et à la presse

18h00 Le Week-end de la Bière est ouvert au public. Dans le cadre unique de la plus belle place du monde, les brasseurs belges présentent leurs meilleures bières.
22h00 Fermeture des stands de brasserie.
® Attention : fermeture des caisses à 20h00 et du site à 21h00


Samedi 5 septembre
10h00

Rassemblement des véhicules et charrettes de brasserie historiques au 'Marché-aux-Poissons' (Quai du Bois-à-Brûler à 1000 Bruxelles).

11h00 Les brasseurs belges vous accueillent dans leurs stands de dégustation sur la Grand'Place.
13h00 Départ du cortège des véhicules et voitures historiques à travers les rues de Bruxelles.
14h00 Parade des Brasseurs sur la Grand'Place.
22h00 Fermeture des stands de brasserie.
® Attention : fermeture des caisses à 20h00 et du site à 21h00


Dimanche 6 septembre
11h00 Les brasseurs belges vous accueillent dans leurs stands de dégustation sur la Grand'Place.
12h00 Défilé de divers groupes musicaux et confréries de brasseurs à travers les rues de Bruxelles.
20h00 Fermeture des stands de brasserie.
® Attention : fermeture des caisses à 18h00 et du site à 19h00

Jehan
En garde

J'utilise le chauffage au gaz. Plutôt levures sèches Fermentation haute J'ensemence directement dans le fût. J'embouteille le plus souvent en 75 cl
01-Messages: 311
02-Houblons (gr): 1393
03-Estime: 12
04-Activité: Tout Grain
05-Récup levures: Non
07-Brassins par an: 5
08-Culture du houblon: Non
09-Top: Triple Karmeliet
10-Matériel: Passoire
11-Brassin en cours: Oui

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bruxelles

Message par Pschiiit le Ven 13 Aoû 2010 - 15:09

Je viens de voir la liste des brasseurs, c'est tentant ...

Pschiiit
En empâtage

J'utilise à la fois le chauffage gaz et électrique. Je suis novice. Je suis novice. Je suis novice. J'embouteille le plus souvent en 75 cl
01-Messages: 35
02-Houblons (gr): 763
03-Estime: 2
04-Activité: Novice
05-Récup levures: Non
07-Brassins par an: 4
08-Culture du houblon: Non
09-Top: Joke

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bruxelles

Message par Bien Malté le Dim 15 Aoû 2010 - 9:01

Jehan a écrit:


Samedi 5 septembre
10h00

Rassemblement des véhicules et charrettes de brasserie historiques au 'Marché-aux-Poissons' (Quai du Bois-à-Brûler à 1000 Bruxelles).

11h00 Les brasseurs belges vous accueillent dans leurs stands de dégustation sur la Grand'Place.
13h00 Départ du cortège des véhicules et voitures historiques à travers les rues de Bruxelles.
14h00 Parade des Brasseurs sur la Grand'Place.
22h00 Fermeture des stands de brasserie.
® Attention : fermeture des caisses à 20h00 et du site à 21h00


Dimanche 6 septembre
11h00 Les brasseurs belges vous accueillent dans leurs stands de dégustation sur la Grand'Place.
12h00 Défilé de divers groupes musicaux et confréries de brasseurs à travers les rues de Bruxelles.


C'est tentant ce programme ...

Bien Malté
En filtration

J'utilise à la fois le chauffage gaz et électrique. Je suis novice. Je suis novice. Je suis novice. J'embouteille le plus souvent en 50 cl
01-Messages: 81
02-Houblons (gr): 826
03-Estime: 6
04-Activité: Kit
07-Brassins par an: 5
08-Culture du houblon: Non
09-Top: kölsh

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Une cinquantaine de brasseries rassemblées ce week-end sur la Grand-Place

Message par Apnic le Jeu 2 Sep 2010 - 17:28

Une cinquantaine de brasseries rassemblées ce week-end sur la Grand-Place


Source :
http://www.dhnet.be/infos/belgique/article/323604/une-cinquantaine-de-brasseries-rassemblees-ce-week-end-sur-la-grand-place.html


Au total plus de 350 bières qui seront proposées lors de la 12e édition du Week-end de la bière
BRUXELLES Une cinquantaine de brasseries belges inviteront le grand public à découvrir leurs bières ce week-end sur la Grand-Place de Bruxelles. Belges et touristes auront l'embarras du choix puisque ce sont au total plus de 350 bières qui seront proposées lors de la 12e édition du Week-end de la bière organisé par la Fédération des Brasseurs Belges et la Chevalerie du Fourquet des Brasseurs. Tous les types de bières seront représentés de la pils à la Trappiste, en passant par la gueuze, la blanche, la bière fruitée ou encore la bière d'abbaye.


Apnic
En empâtage

Je suis novice. Je suis novice. Je suis novice. Je suis novice. J'embouteille le plus souvent en 50 cl
01-Messages: 40
02-Houblons (gr): 777
03-Estime: 7
04-Activité: Novice
05-Récup levures: Non
07-Brassins par an: 5
08-Culture du houblon: Non
09-Top: Chimay bleue
10-Matériel: Pico en tête

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bruxelles

Message par Apnic le Jeu 2 Sep 2010 - 17:30



Une cinquantaine de brasseries rassemblées ce week-end sur la Grand-Place Brassage Amateur brassam faire sa bière moulin à malt orge blé levure houblon krausen brasseur



Aux côtés des grandes brasseries, le public pourra également partir à la découverte d'enseignes moins connues comme la brasserie Contreras, la Scheldebrouwerij ou encore la brasserie Sint-Jozef.

La particularité du festival, outre de rassembler autant de brasseries sur la Grand-Place de Bruxelles, est de proposer de nombreuses bières au fût. Chaque bière, vendue entre deux et cinq euros, s'échange contre des capsules d'un euro chacune.

Le site du festival ouvre ses portes le vendredi à 18 heures. Les brasseurs fermeront définitivement leurs stands le dimanche à 20 heures.
Organisé chaque année le premier week-end de septembre, l'événement avait attiré l'an dernier près de 85.000 visiteurs.

Plus d'infos sur les horaires, les brasseurs présents et les tarifs des bières sur www.weekenddelabiere.be

Apnic
En empâtage

Je suis novice. Je suis novice. Je suis novice. Je suis novice. J'embouteille le plus souvent en 50 cl
01-Messages: 40
02-Houblons (gr): 777
03-Estime: 7
04-Activité: Novice
05-Récup levures: Non
07-Brassins par an: 5
08-Culture du houblon: Non
09-Top: Chimay bleue
10-Matériel: Pico en tête

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bruxelles

Message par Jeremy le Lun 1 Aoû 2011 - 5:28


Jeremy
En filtration

J'utilise le chauffage au gaz. Plutôt récupération des levures commerciales Fermentation haute Je prépare des levains pour ensemencer. J'embouteille le plus souvent en 75 cl
01-Messages: 87
02-Houblons (gr): 725
03-Estime: 2
04-Activité: Tout Grain
05-Récup levures: Oui
07-Brassins par an: 8
08-Culture du houblon: Non
09-Top: Leffe Triple
10-Matériel: Cattering 50 L x 2

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bruxelles

Message par Jakson le Dim 14 Aoû 2011 - 6:40





Week-end de la bière 2011
Week end de la bière à Bruxelles

Du vendredi 2 au dimanche 4 septembre

La Belgique est connue mondialement pour sa bière : sa qualité, sa diversité, son histoire. Il ya les trappistes, les bières aromatisées, les classiques.

Bruxelles met à l'honneur ces produits par un week-end de la bière! La 13ème édition de cet événement vous proposera de déguster plus de 400 variétés différentes de bières. Le week end de la bière est organisée conjointement avec petites, moyennes et grandes brasseries belges ainsi que la ville de Burxelles .
Où ?

Sur la Grand-Place de Bruxelles pour un week-end bruxellois où la modération est de rigueur!

Jakson
En fermentation

J'utilise à la fois le chauffage gaz et électrique. Plutôt levures sèches Fermentation haute J'ensemence directement dans le fût. J'embouteille le plus souvent en 75 cl
01-Messages: 203
02-Houblons (gr): 1247
03-Estime: 6
04-Activité: Tout Grain
05-Récup levures: Non
07-Brassins par an: 5
08-Culture du houblon: Non
09-Top: Gusto 1833
10-Matériel: Catering 50L + filtre

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bruxelles

Message par Greg77 le Jeu 1 Sep 2011 - 4:54

Du 2 au 4 septembre 2011, la bière sera mise à l’honneur sur la Grand’Place de Bruxelles.


C’est en collaboration avec la Ville de Bruxelles que les Brasseurs Belges et la Chevalerie du Fourquet des Brasseurs organisent un week-end entièrement réservé aux bières blondes, brunes et ambrées pour la 13ème année.


Les petites, moyennes et grandes brasseries de Belgique viendront présenter leurs meilleurs produits. L’entrée à l’évènement est gratuit et les dégustations sont proposées à des prix réellement démocratiques.



Plusieurs moments forts seront au programme comme la Célébration de Saint Arnould, la bénédiction de la bière en la cathédrale Saints Michel et Gudule, le rassemblement des véhicules et charrettes de brasserie, défilé des Confréries ….


Nous vous proposons de retrouver le programme complet de ce week-end des Brasseurs 2011 sur le site officiel de l »évènement.


Greg77
En empâtage

J'utilise à la fois le chauffage gaz et électrique. Plutôt levures sèches Fermentation haute J'ensemence directement dans le fût. J'embouteille le plus souvent en 50 cl
01-Messages: 31
02-Houblons (gr): 785
03-Estime: 1
04-Activité: Extrait
05-Récup levures: Non
07-Brassins par an: 5
08-Culture du houblon: Non

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bruxelles

Message par Greg77 le Jeu 1 Sep 2011 - 4:56

BRUXELLES Petites et grandes brasseries des quatre coins de la Belgique se retrouveront vendredi, samedi et dimanche pour la 13e fois sur la Grand'Place de Bruxelles afin de présenter leurs blondes, brunes et ambrées au public. Une cinquantaine de brasseurs serviront près de 350 bières différentes au cours de ces trois journées de week-end de la bière qui attirent à chaque fois des dizaines de milliers d'amateurs, accourus de Belgique et du monde entier.

Les stands installés dans le cadre exceptionnel de la Grand'Place ouvriront leurs pompes et bouteilles au public le vendredi 2 septembre à partir de 18 heures, jusqu'à 22 heures. Les dégustations reprendront le samedi 3 de 11 heures à 21 heures et le dimanche 4 de 11 heures à 20 heures. Mais les caisses où le public peut se procurer les jetons (1 euro pièce) permettant de payer les consommations ferment chaque fois deux heures avant la fermeture officielle et le public ne pourra plus pénétrer dans le site une heure avant la fermeture. Cette année, il faudra aussi acquérir un jeton-caution à 2 euros pour les verres.

Samedi, des véhicules et charrettes de brasserie historiques se rassembleront à 10 heures au Marché-aux-Poissons et défileront à partir de 13 heures dans les rues pour rejoindre la Grand'Place. Dimanche à partir de 12 heures, groupes musicaux et confréries de brasseurs défileront à leur tour dans les rues.

L'an dernier, l'événement a attiré 75.000 visiteurs mais l'édition 2009 avait réuni une assistance record de 84.000 personnes. Un chiffre pratiquement impossible à dépasser, sur un espace aussi restreint. Le week-end de la bière est organisé par les Brasseurs belges et la Chevalerie du Fourquet des brasseurs en collaboration avec la ville de Bruxelles.

dhnet.be

Greg77
En empâtage

J'utilise à la fois le chauffage gaz et électrique. Plutôt levures sèches Fermentation haute J'ensemence directement dans le fût. J'embouteille le plus souvent en 50 cl
01-Messages: 31
02-Houblons (gr): 785
03-Estime: 1
04-Activité: Extrait
05-Récup levures: Non
07-Brassins par an: 5
08-Culture du houblon: Non

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Page 1 sur 2 1, 2  Suivant

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut


Permission de ce forum:
Vous pouvez répondre aux sujets dans ce forum