Brassage Amateur


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Message par Natacha le Mer 24 Fév 2010 - 15:46

Brassam.TV




La nouvelle chaine des brasseurs amateurs.

http://www.facebook.com/pages/Brassam-TV/248943048497875?ref=ts

Pas de bide en perspective.



Si tout le monde lit, il n'y aura plus rien à lire.

Bonjour Invité.
Si Mail_tophe78 s'est présenté, n'hésitez pas à lui souhaiter la bienvenue.

Natacha
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Message par Lolo le Sam 24 Avr 2010 - 9:37

Des bouteilles de concours :

La bergeronette Brassage Amateur faire sa bière moulin à malt orge blé levure houblon krausen brasseur .


Si la vérité est dans la bière, qu'elle y reste !

Lolo
Staff

J'utilise le chauffage électrique. Plutôt levures liquides Fermentation basse Je prépare des levains pour ensemencer. J'embouteille le plus souvent en 33cl
01-Messages: 847
02-Houblons (gr): 2468
03-Estime: 477
04-Activité: E+TG
05-Récup levures: Oui
07-Brassins par an: 30
08-Culture du houblon: Oui
09-Top: Fyne Ales
10-Matériel: Il y en a
11-Brassin en cours: Oui

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Message par Lolo le Sam 24 Avr 2010 - 10:17

Elles terminent la carbonatation au bureau :

caisses de biere Brassage Amateur faire sa bière moulin à malt orge blé levure houblon krausen brasseur .


Si la vérité est dans la bière, qu'elle y reste !

Lolo
Staff

J'utilise le chauffage électrique. Plutôt levures liquides Fermentation basse Je prépare des levains pour ensemencer. J'embouteille le plus souvent en 33cl
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02-Houblons (gr): 2468
03-Estime: 477
04-Activité: E+TG
05-Récup levures: Oui
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08-Culture du houblon: Oui
09-Top: Fyne Ales
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Message par Anthoine le Lun 26 Avr 2010 - 12:13

C'est la classe les caisses à 33cl comme ça.


Bravo2

Anthoine
En bouteille

J'utilise le chauffage électrique. Plutôt levures liquides Fermentation haute Je prépare des levains pour ensemencer. J'embouteille le plus souvent en 50 cl
01-Messages: 813
02-Houblons (gr): 2548
03-Estime: 120
04-Activité: Tout Grain
05-Récup levures: Oui
07-Brassins par an: 4
08-Culture du houblon: Non
09-Top: Old Style Porter
10-Matériel: Les gamelles de ma femme !
11-Brassin en cours: Oui

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Message par Lolo le Mer 28 Avr 2010 - 18:17

Cet après midi, je ne bossais pas.
Il y avait un copain, on a fait nostalgie brassam 2009.
C'est la dernière du fut c'était un magnum. Costaud. L'amertume était choisie, j'avais oublié, plus de bouteilles depuis 5 mois.

La bergeronnette Brassage Amateur faire sa bière moulin à malt orge blé levure houblon krausen brasseur .


Si la vérité est dans la bière, qu'elle y reste !

Lolo
Staff

J'utilise le chauffage électrique. Plutôt levures liquides Fermentation basse Je prépare des levains pour ensemencer. J'embouteille le plus souvent en 33cl
01-Messages: 847
02-Houblons (gr): 2468
03-Estime: 477
04-Activité: E+TG
05-Récup levures: Oui
07-Brassins par an: 30
08-Culture du houblon: Oui
09-Top: Fyne Ales
10-Matériel: Il y en a
11-Brassin en cours: Oui

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Message par Bien Malté le Jeu 29 Avr 2010 - 9:33

Ca ne bricole pas.

Des magnums de triple en pleine après-midi.
Ceci dit, la la bouteille blanche est superbe.

C'est une récupération de magnum de champagne ?

Bien Malté
En filtration

J'utilise à la fois le chauffage gaz et électrique. Je suis novice. Je suis novice. Je suis novice. J'embouteille le plus souvent en 50 cl
01-Messages: 82
02-Houblons (gr): 844
03-Estime: 6
04-Activité: Kit
07-Brassins par an: 5
08-Culture du houblon: Non
09-Top: kölsh

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Message par Bzzeee le Ven 11 Fév 2011 - 3:03

Anthoine a écrit:C'est la classe les caisses à 33cl comme ça.


Bravo2


Et quand c'est mal empilé, cela donne ça :



Bzzeee
En filtration

J'utilise à la fois le chauffage gaz et électrique. Plutôt récupération des levures commerciales Fermentation haute J'ensemence directement dans le fût. J'embouteille le plus souvent en 50 cl
01-Messages: 58
02-Houblons (gr): 969
03-Estime: 3
04-Activité: E+TG
05-Récup levures: Non
07-Brassins par an: +5
08-Culture du houblon: Non
09-Top: Orval
10-Matériel: Cuves 50 L + Tresse

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Message par Invité le Jeu 17 Fév 2011 - 8:52

Ca va faire des dégâts !

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Message par Invité le Mar 22 Fév 2011 - 15:01

J'aime bien l'attitude du gamin qui détale en se fendant la poire.

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Message par Coyote le Sam 19 Nov 2011 - 12:15

J'en profite pour rappeler que les vidéos sont ici :

http://www.dailymotion.com/Brassam


Coyote modérateur du site Brassam.net pour apprendre à faire sa bière au pays du brassage amateur.

Coyote
Mod

J'utilise à la fois le chauffage gaz et électrique. Plutôt levures liquides Fermentation haute J'ensemence directement dans le fût. J'embouteille le plus souvent en 33cl
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02-Houblons (gr): 3126
03-Estime: 216
04-Activité: Tout Grain
05-Récup levures: Oui
08-Culture du houblon: Oui
09-Top: Bières du Coyote
10-Matériel: Gamelles Brewbrew
11-Brassin en cours: Oui

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