Brassage Amateur


Il parait que pour apprendre à faire sa bière à la maison, c'est ici que cela se brasse.

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19
Cuivrée de Mormal - Theillier
Série noire – Pays Flamand
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Hardcore IPA - Brewdog
Iconoclastic amber ale - Brewdog
Mariage Parfait 2008 Kriek Boon
Abstrakt AB :06 - Brewdog
Vital Spark - Fyne Ales
Sorachi Ace - Mikkeler
Abt 12 - Sint Bernardus
Avalanche - Fyne Ales
Brugs X4 - Straffe-Hendrik
Nelson Sauvin - Brewdog
18
Trashy blonde – Brewdog
Bavaisienne - Brass. Theillier
Celt Bleddyn 1075
The Saints Whisky Beer
Hel & Verdoemenis – De Molen
Quadrupel – La Trappe
Rasputin – De Molen
Christmas Porter – Brewdog
Old Style Porter - St Peter's
Oude Geuze - Drei Fonteinen
Midnight Sun - Williams
Bière de l'ours - Dunham
Honey Porter – Saint Peter’s
Strong Suffolk Vintage Ale
Chimay triple - Ab. Scourmont
Tokyo - BrewDog
Broadside - Adnams
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Burns Ale - Belhaven
17
Bird and bees - Williams
I beat You - Mikkeller
Spooks Ale - Shepherd Neame
Grand Cru Bruocsella - Cantillon
Vieille Kriek - Oud Beersel
No Santa - Brewdog
Braven Apostel - De Proef
Bramling X - Brewdog
Dark Island - Sinclair Breweries
Agent provocateur - Craig Allan
Anosteké - Pays Flamand
Maverick - Fyne Ales
Ruby Blue Ale - St Peters
Brugs Zot Tripel
Old Peculier – Theakstons
Cream stout - St Peters
Kriek - Brasserie Cantillon
Triple - Brasserie Ebly
O' Hara's Leann Follain
London Porter – Fuller’s
Cuvée brut - Liefmans
Organic Ale - St Peter's
Summer Lightning - Hop Back
IPA - St Peters
Ohara’s Irish Stout
Kapittel Dubbel - Van Eecke
Triple - Brasserie Brakspear
Saint Ambroise - McAuslan
Carolus Christmas - Het Anker
Highlander - Fyne Ales
Best Bitter - St Peters
Oldspeckledhen
Leffe Triple - Inbev
Rooster - Frères Williams
16
Pannepot 2009 - De Struise
Marzen - Brasserie Schlenkerla
Beerzone - Brasserie Val'aisne
Reinaert Grand Cru - De Proef
Rosé Gambrinus - Cantillon
Golden Champion - Badger
McCallum's Stout - Belhaven
Pater 6 - Sint Bernardus
Vieille Gueuze - Oud Beersel
Double Chocolate Stout
Blacksheep Ale
Christmas Ale - Sint Bernardus
Rouge Flamande –Thiriez
La Divine - Brasserie de Silly
John Martin's Pale Ale
Route des épices - Dieu du ciel
Leffe 9 – Inbev
Greene King IPA (Export)
Guldenberg - Brasserie de Ranke
Bavaisienne ambrée - Theillier
Oude Geuze - Boon
Griffon - Brasserie McAuslan
Gueuze - Brasserie Cantillon
Piper’s Gold - Fyne Ales
Arabier - De Dolle Brouwers
Gueuze - Brasserie Cantillon
IPA - Brasserie Fuller's
Prohibition - Brasseurs et Frères
Celebration – Sainsbury’s
Wambrechies - Claeyssens
Cochonnette – A Vapeur
Hildegarde Ambrée – St Germain
Wildcat - Brasserie Cairngorm
Watou Tripel - Sint Bernardus
Seven Giraffes - Frères Williams
Bitter - Adnams
Bombardier - Wells Bombardier
Black Jack Porter
Rodenbach Grand Cru
15
Fraoch - Frères Williams
Anosteké brune - Pays Flamand
Ohara’s Irish Red - Carlow
Blanche - Brasserie Trois Loups
Goudenband - Liefmans
Early Bird - Shepherd Neame
Golden – Celt Expérience
Blonde - Brasserie Ebly
Stille Nacht - De Dolle
Kapittel Pater - Van Eecke
IPA - Brasserie White Shield
80 Shilling - Frères Williams
Profanity Stout - Williams Bros
Oak Aged ALe - Fuller's
Waterloo double 8 dark
Donder & Bliksem – De Molen
Gueule cassée blonde
La belle ambrée du colombier
Bon secours myrtille
Triple - Brasserie Val'aisne
Blonde - Brasserie Trois Loups
Traquair House Ale
Rousse - Brasserie du Mont Blanc
Kapittel Trippel - Van Eecke
Stenay – Brasserie La Choulette
Delirium Nocturnum - Huyghe
Gauloise Christmas - Du Bocq
Kriek - Brasserie Boon
Brune - Abbaye des Rocs
Banana Bread Beer - Wells
Twisted Thistle IPA - Belhaven
Pietra Ambrée
Blue Ale - Boucanier
Buffalo Stout - Van Den Bossche
Mousse à la chataigne - Cimes
La Perle - Brasserie Perle
Saisonniere - Brasserie Urthel
Solstice - Dervoise
Ruddles County - Greeneking
Isid’or – La Trappe
Hen’s Tooth - Greeneking
Köstritzer
London Pride – Fuller’s
Leffe Radieuse - Inbev
Oud bruin Petrus
Blanche d‘Ona - Albères
Cuvée René - Lindemans
Cap d’ona ambrée -Albères
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Salvator - Paulaner
Suffolk gold - St Peters
Trois Monts – Saint-Sylvestre
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14
Weed - Brasserie artésienne
Nonnette - Canardou
Buffalo Bitter - Van Den Bossche
Bitter - Brasserie Brakspear
Antiek – Brasserie Deca
Kaou'ët triple - Brasserie Caou
Heen & Weer - De Molen
Tangle foot - Badger
Kapittel Prior - Van Eecke
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Pedigree - brasserie Marston’s
Porter – Brasserie Anchor
Gold – Brasserie Brains
ESB – Fuller’s
Rochefort 10
Bengal Lancer – Fuller’s
Celebrator - Ayinger
Triple XB (XXXB) – Batemans
Leffe Noël - Inbev
Bush blonde – Dubuisson
Caracole - Brasserie Caracole
Page 24 Blonde – St Germain
Chimay bleue - Ab. Scourmont
Sedane Triple
La bete – Brasserie Castelain
Milkstout - lefthandbrewing
Goliath Christmas – Br. des Géants
Dobbelen IPA Tripel - Chouffe
Gordon Christmas
Belle Province – Trois brasseurs
Mont des cats
Belfast Lager - Whitewater
Burning Gold - Wells Bombardier
Doombar - Sharp
Saison - Brasserie de Silly
Tongerlo Brune - Brasserie Haacht
Sorachi Ace - BrewDog
Kapittel Blond - Van Eecke
Gueule cassée ambrée
Britt Rousse - Brass. de Bretagne
Moinette brune - Dupont
Delirium Christmas - Huyghe
Gwiniz du - Brass. Bretagne
Reinaert Triple - De Proef
Hapkin-N.V. Brouwerij
Brugge Tripel – Palm
Petrus Dubbel Bruin - Bavik
Lilloise – Trois brasseurs
Sant Gwenole - Trégor
Ebulum - Frères Williams
Organic Best Bitter - St Peters
Dremmwel dorée – Trégor
Divine – Brasseurs Gayant
Bishops Finger The Ale
Bête des vosges
Abbaye de Bonne-Espérance
La Champenoise (Brasserie)
Abbaye d'Aulne Triple blonde
Dulle teve - De Dolle Brouwers
13
Dervoise ambrée - Brass. du Der
Grévine – Brasserie de la Baie
Bons Voeux - Brasserie Dupont
Master Brew - Shepherd Neame
Ginger Beer - Frères Williams
Honey Dew – Fuller’s
Piraat - Van Steenberge
Brunehaut Bio Blonde
Maline – Brasserie Thiriez
Belfast Black - Whitewater
Duvel - Moortgat
Ambrée - Brasserie Morbraz
Triple Moine - Du Bocq
Hercule Stout - Ellezeloise
Saxo - Brasserie la Caracole
Bourgogne des Flandres
Lia Fail – Inveralmond
Westmalle tripel
Achel Brune
Forest blonde - Silly
Fursty Ferret - Badger
Gouden Carolus Classic
Westoek - De Struise brouwers
Abbot Ale - Greene King
Dubbel – La Trappe
Bioloo
Rochefort 6
Tonnerre de Brest
Boucaniere christmas - Ertvelde
Queue de Charrue - Steenberge
Special Ale –Young’s
Wee Heavy - Belhaven
Ambrée - Brasserie Trois Loups
6X - Brasserie Wadworth
Oncle Hansi - Saint Pierre
Bruegel - Van Steenberge
Grand Cru - Saint Feuillien
Pêche Mel Bush
Rochefort 8
Thoroughbblue –Twaites
Saint Pierre choucroute
Satan Blue - De Block
Hop It - Brasserie Urthel
Pater Lieven Triple
Whitstable Bay - Shepherd Neame
Bière de Noel – Page 24
Malheur 12° - De Landtsheer
Nostradamus - Brasserie Caracole
Cré Tonnerre - Brasserie Silly
La blonde - Brasserie Fleurac
Médiévale - Brasserie Bouillon
12
Tripel - Sint Bernardus
Very Nutty Black - Twaites
Sloeber - Brasserie Roman
Samaranth Quadrium 12 - Urthel
Oxit Brune - Brasserie des coteaux
Poiluchette Brune - Huyghe
XX Bitter – De Ranke
Burton Bitter - Marston’s
Leute Bokbier - Van Steenberge
EKU 28
Page 24 à la chicorée
Mélusine - Brasserie Mélusine
Kébek - Brasseurs et Frères
Lambiscus Blanche -Timmermans
Petrus blonde - Bavik
Villers - Brasserie Huyghe
Colomba – Brasserie Pietra
Ambrée - Brasserie Val'aisne
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Mellite - Brasserie du Der
Triple – Trois brasseurs
Affligem Triple
Puur – La Trappe
Maredsous Triple
Faro - Timmermans
Bloemenbier - De Proef
Levrette – Sarl BC2
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Chantecoq - Brasserie du Der
Oyster Stout - Marston’s
Erdinger - Dunkel
Omer Traditional - Bockor
Gouden Carolus Triple
Deugniet - Brasserie du Bocq
Christmas Ale - Shepherd Neame
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Loroyse – Brasseurs Lorraine
London Gold - Young's
Hildegarde Blonde – St Germain
Bohemian Regent
Gulden Draak - Steenberge
Louve - Brasserie d'Orgemont
Cwrw Idris - Tomos Watkin
London Ale - Young's
Palm royale – Brasserie Palm
Binchoise blonde
Géante – Grain d’orge
Bush triple - Dubuisson
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Petch
Zwyntje - Van Steenberge

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Des comptoirs en morceaux de bouteilles de bière?

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Message par Salomon le Sam 19 Sep 2009 - 4:21

À chaque année, de plus en plus de consommateurs se préoccupent de l'avenir de la planète et recherchent des produits écologiques afin de minimiser leur empreinte de carbone. En ce moment, les comptoirs fabriqués de matériaux recyclés sont parmi les tendances vertes les plus à la mode pour la maison.

Les comptoirs écologiques sont des surfaces contenant des matières recyclées ou renouvelables dont le processus de fabrication a moins d'impact sur l'environnement. Ces comptoirs contiennent des combinaisons différentes de matières naturelles et synthétiques, et ils comprennent souvent une forme quelconque de verre recyclé. Bon nombre d'entre eux représentent une alternative esthétique et viable aux matériaux traditionnels que l'on retrouve habituellement dans les

Salomon
En dégustation

J'utilise le chauffage au gaz. Plutôt récupération des levures commerciales Fermentation haute Je prépare des levains pour ensemencer. J'embouteille le plus souvent en 33cl
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02-Houblons (gr): 3081
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05-Récup levures: Oui
07-Brassins par an: 10
08-Culture du houblon: Oui
09-Top: Trashy blond
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11-Brassin en cours: Oui

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Message par Salomon le Sam 19 Sep 2009 - 4:21

Surfaces Elements

Les surfaces Elements de Durcon, dernier-né de ces produits, sont très populaires en ce moment, car elles permettent de produire des comptoirs écologiques dont la durabilité, l'hygiène et l'esthétique sont sans pareil.


En effet, Durcon Inc., le chef de file américain des fabricants de comptoirs et de lavabos en résine époxy depuis 35 ans, a récemment lancé les surfaces écologiques Elements de Durcon pour les marchés résidentiel et commercial. Les fabricants de produits de pierre, les détaillants de matériaux de cuisine et les architectes de partout en Amérique du Nord s'entendent pour dire que les propriétés uniques de ce produit hyper durable le distinguent des premières générations de surfaces écologiques actuellement disponibles.

Fabriquées d'un mélange exclusif de résine époxy, de quartz fin et d'au moins 20 % de verre recyclé (comme des bouteilles de bière en verre transparent), ces surfaces sont solides et non poreuses. Elles ne requièrent aucun scellant, et leur apparence est lisse et uniforme. Grâce à leur processus de fabrication unique, elles forment des comptoirs incroyablement polis et durables.

Salomon
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Message par Salomon le Sam 19 Sep 2009 - 4:22

Les surfaces Elements sont idéales pour le consommateur avisé qui recherche un produit unique pour les comptoirs de cuisine ou les meubles-lavabos, pour les pourtours de foyer ainsi que pour des applications commerciales», explique Mark Hanna, président de l'entreprise montréalaise Leeza Distribution Inc., un des plus importants distributeurs nord-américains de comptoirs haut de gamme comme les surfaces de résine époxy Elements de Durcon.

Les comptoirs Elements, sécuritaires et durables, sont parfaits pour la cuisine car ils portent la certification NSF 51. De plus, ils émettent peu de COV et satisfont aux critères de résistance à la chaleur les plus rigoureux de l'industrie.

«Les surfaces Elements sont élégantes et soyeuses au toucher, et elles s'intègrent parfaitement à n'importe quel décor, ajoute M. Hanna. Leur aspect unique et intemporel rehausse une pièce, qu'elle soit de style traditionnel ou ultramoderne.»

Salomon
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Message par Salomon le Sam 19 Sep 2009 - 4:22

Leur versatilité est une de leurs caractéristiques les plus importantes. En plus d'être offertes dans une gamme de couleurs personnalisées, les surfaces Elements de Durcon sont disponibles dans deux finis distincts - «Titanium» et «PUR». Titanium présente une surface à l'allure sophistiquée, parsemée de particules métalliques. «La vedette de la gamme PUR est la surface Pristine White, déjà fort populaire auprès des designers, ajoute M. Hanna, à cause de sa teinte d'un blanc pur, rare, et intense, très en demande dans les aménagements d'aujourd'hui».

Les surfaces Elements sont tellement durables que les morceaux qui n'ont pas servi ou les vieux comptoirs sont recyclés par Durcon pour être utilisés dans la construction des routes. Pour en savoir davantage sur ces comptoirs écologiques, consultez les sites suivants :

www.elementsbydurcon.com

www.leezadistribution.com.

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Message par Salomon le Sam 19 Sep 2009 - 4:22


Salomon
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J'utilise le chauffage au gaz. Plutôt récupération des levures commerciales Fermentation haute Je prépare des levains pour ensemencer. J'embouteille le plus souvent en 33cl
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Message par Maniguette le Mer 9 Déc 2009 - 9:53

Par contre niveau esthétique, il y a dire ....


:scratch:

Maniguette
En garde

J'utilise le chauffage électrique. Plutôt levures sèches Fermentation haute J'ensemence directement dans le fût. J'embouteille le plus souvent en 50 cl
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